草果醬香烤雞腿排                                  

                                黑糖肉桂捲                                 

                                洛神花蘋果茶                 

          延續上周的體驗模式，今天開場讓擺了滿桌的藥材先帶來視覺刺激，隨後加入觸摸、嗅覺及認識藥材的名稱。不同的是這次加入了搗碎藥材活動。 搗碎做為一種合理的敲打，也是孩子們喜愛的項目之一。在每一次的敲打中，小Ros 逐漸調整自己的手部握姿，直到找出了最合適的使力方式。  

 
          今日的重頭戲是肉桂捲，但將長長的肉桂條搗成碎片後發現自己要搗成細粉的想法過於天真，最後只得到一些細粉。 

          任務又交到了小Ros 手上，將肉桂粉過篩，接著攪拌黑糖粉、肉桂粉和奶油，製作醬料。輪到揉麵團時小Ros 有些排斥麵團觸感，但在接下來的桿麵團、塗抹醬時又挑起她的興趣。終於在她完成時，輪到我將這些藥材變成食物。  

          由於蓮子湯耗費時間較長，昨晚我先行將它完成了。從藥材化身的食物排滿了一桌，我向小Ros 介紹了每道菜，分別告訴她剛才體驗的藥材可以變成什麼食物。除了蓮子顆粒，其他每一樣她都吃的津津有味。 

            在端午時節向古人致敬，藥與食的奧祕，傳承的智慧，我們將銘記於心。